Een lekker versgevange kabbeljauwtje met een krokant jasje.. het moest er is van komen.

zoon witvisklappertje maar dan lekker krokant en nog wel uit de hittehijger.

Het is een lekker visje geworden! Chef is niet de grootste vissen man (op lekkerbek en kibbeling na) maar deze ga ik zeker vaker eten!

De krokante kipklapper uit de airfryer!

Hierbij het receppie maatjes

benodigd: voor 2 klappers/personen

- 2 kabeljauw haasjes ontdooit (ik had die uit het vriesvak)

- 2 eitjes

- 70 gram bloem

- TL paprika poeder

- TL knoflook poeder

- TL uienpoeder

- TL zout

- TL zwarte peper

- Paneermeel of panko

Bereiden:

• Laat als je de bevroren vis hebt de vis ontdooien
• Pak een kommetje en doe hierin 2 eitjes en even klutsen
• apart bord pakken en hier de bloem, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en zwarte peper en effe goed mixen
• 3e bordje pakken en hier een goeie berg paneermeel op leggen (liever PANKO! maar die had ik niet)
• Nu een servetje pakken en de kabbeljauw droog deppen
• Dan doorhet bloem heenhalen alle kanten ook de zijkanten
• Dan door het ei heet rausen, helemaal onderdompelen en het overtollige eraf
• dan door het panneermeel, goed bedekken die zooi 
• dan heb je een mooie ingecoate visklapper als het goed is
• afknallen in de airfryer: 15 minuten 165 graden, na 7,5 minuut omdraaien
• lekkah sahssiee erbij.....
  

BAAAAAAAAAAM!!! SMULLUH!!!!!!!

LINK NAAR DE INSTAGRAM VIDEO (KLIK HIER)

LINK NAAR DE TIKTOK VIDEO (KLIK HIER)