Een mongoliaans kippetje.. nog nooit gemaakt, maar heerlijk wassie wel zak kanonne.

Kippetje was krokant, smaakvol, een smaakexplosie op die tong. redelijk snel klaar minuut of 30.

Ik heb hem gegeten met rijst en groente, maar ken eigelijk voeral bij. zelfs los uit het klaauwtje wassie lekkah

Hierbij het receppie maatjes

benodigd: voor 2 porties

- 400 a 450 gram kippendijenkletsers

- 50 gram maizena

- 6 EL wok/zonnebloem olie

- 4 EL hoisin saus

- 2 EL sojasaus

- 2 EL sesamolie

- 2 EL bruine suiker

- 1 EL ketjap manus

- 1 bosui

- 3 knoflooktenen

- 1 rode peper

- 3 plakjes gember

Bereiden:

• Snij de kippendijenkletsers in mooie dobbelstenen en deponeer in de duitse helm
• Gooi hierbij 30 a 40 gram maizena en doe de kippetjes goed incoaten
• Zet een pan op hoog vuur, 5 EL wokolie erin flink heet en kippetjes knapperig en goudbruin afknettere ken wel een kwartiertje duren motte echt krokant zijn
• Maak intussen een sausie met 4 EL hoisinsaus, 2 EL sojasaus, 2 EL ketjap manus, 2 EL sesamolie en 2 EL bruine suiker
• Pers 3 tenen knoflook uit, snij van de gember 3 dunne plakkies en snij de rooie peper in dunne ringetjes
• Zet de pan weer op het vuur, druppie olie erin en fruit de knoflook, gember en peper een paar minuutjes
• gooi nu het sausie van net erbij en laat effe borrele
• doe erna 120 ml water erbij en 1,5 EL maizena erbij goed roere tot een dik sausie
• kippetje nu er weer bij met 1 geknipte bosui.. zooitje goed incoaten.....

BAAAAAAAAAAM!!! SMULLUH!!!!!!!

LINK NAAR DE INSTAGRAM VIDEO (KLIK HIER)

LINK NAAR DE TIKTOK VIDEO (KLIK HIER)