Een nieuwe trend uit de USA, een tortilla in de hitteheiger omtoveren tot een krokante bowl, en daar je gezonde troep

in deponeren. Het zag er fantastisch uit, je voelt de kilos smelten na zoon kommetje gezond, dus dit moest chef eens

proberen. Ik moet zeggen, het is gewoon een pokebowl, alleen je kan de buitekant nu ook meevreten, lekkah!!!!

Hierbij het receppie maatjes

Benodigd: (voor 2 Bowls)

- 350gr kipfilet

- olie/bakspray

- EL texmex kruiden

- 1,5 paprika (liefst 3 kleuren)

- 1 grote gele tranenbal

- TL knoflookpoeder

- TL uienpoeder

- 1 blikje mexico milange van bonduelle

- tortilla naar keus

- witte rijst voor 2 personen

- ijsberg sla

- bowl/saladedressing/saus naar keus (ik had 1000 islands AH)

- 4 EL quaqamole naar keus

Bereiden:

• Kook witte rijst voor 2 personen
• Deponeer de kipfilet in de pan en bak deze af met olie of bakspray en een EL texmex kruiden en aan de kant
• Snij van elke paprika 2 flankies af (totaal 1,5 stuk) en snij deze in reepies en snij de ui in halve ringen
• Bak de ui en paprika af in de pan met de knoflook en uienpoeder en aan de kant
• Laat het blikje mexico milange uitleggen en bak af in de zelfde pan
• Doe de tortilla in een kommetje drukken die in de hittehijger past, goed pasvorm drukken met het kommetje voor het bowl effect
• Knal de tortilla af in de hittehijger op 200 graden voor een minuut of 3 en laat daarna 2 minuten afkoelen (oven kan ook)
  

De bowl bouwen:

1. tortilla bowl neerleggen
2. Een bedje van ijsbergsla erin
3. laag kip in het midden
4. gekookte rijst rechts van de kip
5. mexicaanse malange bonduelle naast de rijst op het randje
6. paprika en ui links van de kip
7. Paar lijntjes saus eroverheen
8. paar kwakkies quacamole

BAAAAAAAAAAM!!! SMULLUH!!!!!!!

LINK NAAR DE TIKTOKVIDEO (KLIK HIER)

LINK NAAR DE INSTAGRAM VIDEO (KLIK HIER)